ETAT DES LIEUX DU POINT DE VUE DU CLIENT
- Analyse des perceptions sensorielles de la clientèle (parcours client, expérience repas)
- Analyse de la satisfaction de la clientèle
Vous souhaitez mieux gérer votre établissement pour gagner en rentabilité et en qualité : prenez rendez-vous avec Laurent Pailhès, coach consultant spécialiste en restauration
Valoriser l’action d’un restaurant consiste à atteindre deux résultats : l’amélioration de la fréquentation, donc du chiffre d’affaires, et l’amélioration du résultat d’exploitation. En réalité, nous avons observé, au travers de multiples missions, que le positionnement et la rentabilité d’un restaurant sont deux composantes inséparables car interdépendantes. Notre mission vous aide, grâce à la réalisation d’un diagnostic approfondi, de décider d’une série de recommandations à prendre.
NEO Engineering est un cabinet de conseil, dont la vocation est de faciliter l’organisation et le développement des restaurants. NEO Engineering est centre de formation travaillant avec le Fafih et d’autres OPCA.
Le cabinet intervient sur toute la France, mais aussi à l’étranger, notamment aux Etats-Unis. Son siège social est basé à Marseille.
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