L’étude de marché identifie les attentes actuelles d’une clientèle de restaurant dans une zone d’influence, que ces attentes soient explicitement formulées ou non. La recherche d’une corrélation entre la singularité de votre offre de produits et les attentes de la clientèle est le fondement de notre étude. Nous confrontons votre idée à la réalité du marché, dans le respect des équilibres économiques et financiers de la profession.
L’étude de marché se distingue par la qualité de l’analyse des attentes des clients et de l’offre en restauration. Le secteur évolue vite, les comportements des clients changent. Grâce à notre étude de marché, vous bénéficiez d’un regard moderne et pertinent quant au positionnement d’une nouvelle offre de restauration.
Coach et conseil en restauration
Gérant de NEO Engineering
En restauration, le progrès est avant tout une histoire de créativité, d’innovation, de motivation et d’engagement humain. Vous savez que l’expertise en restauration est une composante primordiale de votre succès d’aujourd’hui comme de demain. Mais vous pressentez que le développement de vos affaires doit inclure d’autres domaines d’étude et de réflexion.
Expert de haut niveau en restauration et en management d’entreprise, je vous livrerai volontiers mon expertise. Et je vous interpellerai aussi sur d’autres dimensions de l’organisation et du développement en restauration, avec en ligne de mire la recherche d’une création de valeur ajoutée inédite dans votre action.
Parce que votre entreprise est unique, nous pouvons ensemble la rendre plus attractive encore à vos clients, partenaires et collaborateurs. Et si votre entreprise de restauration est déjà une référence en matière de créativité, de services et de rentabilité, nous pourrons imaginer ensemble comment renforcer ses atouts.
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