
Mettre en valeur une offre de restauration maintenant
La crise sanitaire que nous traversons a amené le métier à…

Eloge de la cible
La démarche de prévision s’est trompée de sens.
Au lieu…

Les paradoxes, ça rend fou.
Récemment, Jacques Attali a posté un article sur son site Internet :…

Comment devient-on créatif ?
Les entrepreneurs aiment à évoquer la créativité comme un…

Ce qui renforce la cohésion d’équipe
Dans tous le métiers, la cohésion d’équipe est fondamentale…

Sortir de sa zone de confort
De l’oxygène, de la hauteur, des perspectives… Au quotidien,…

Positionner le prix d’une offre de restauration
Le positionnement du prix d’une offre de restauration se base…

Comment améliorer l’expérience d’un client dans un restaurant ?
L'expérience client
est une expression qui synthétise le moment…

Séminaire Créativité et Innovation par NEO à NY à l’automne 2019
INNOVATION A NEW YORK - SEMINAIRE DE DECOUVERTES - 3ème EDITION
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L’évolution des brasseries de ville
Une brasserie de ville a pour vocation de créer du lien entre…