La réussite d’un concept de restaurant

La réussite d’un concept de restaurant : du constat à la mise en oeuvre

Retours sur une conférence animée par BRA Restauration et par Laurent Pailhès, Coach et Consultant expert en restauration, au salon Agecotel à Nice.

BRA 18 03 Billet La réussite d’un concept

Laurent Pailhès
Novembre 2018

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